DESPLEGAR TODO

BACALAO TIPO INGLES LOMO 1 KG. "PEPE SANTANDER"

BACALAO TIPO INGLES LOMO 1 KG. "PEPE SANTANDER"

BACALAO TIPO INGLES LOMO 1 KG. "PEPE SANTANDER"


  • Referencia: 30100
  • EAN13: 8424164031021
  • Marca: PEPE SANTANDER SALAZON
  • Familia: SALAZONES, AHUMADOS Y REFRIGERADOS/BACALAO SALADO/BACALAO TIPO INGLES LOMO 1 KG. "PEPE SANTANDER"
  • Días de caducidad: 365
  • Peso medio unidad: 1,000 Kg
  • Unidades por caja: 2


Bacalao salado de primera calidad, de forma rectangular, con dimensiones y peso ligeramente variable, de carne blanca y con una fina película de sal recubriendo el producto. Forma de desalado: Desalar el pescado troceado en agua (relación 4:1 agua:pescado)según su grosor al menos durante 48 horas cambiando de agua cada 12 horas. Realizar el proceso en el frigorífico.