BACALAO TIPO INGLES LOMO 1 KG. "PEPE SANTANDER"
BACALAO TIPO INGLES LOMO 1 KG. "PEPE SANTANDER"
- Referencia: 30100
- EAN13: 8424164031021
- Marca: PEPE SANTANDER SALAZON
- Familia: SALAZONES, AHUMADOS Y REFRIGERADOSBACALAO SALADOBACALAO TIPO INGLES LOMO 1 KG. "PEPE SANTANDER"
- Días de caducidad: 365
- Peso medio unidad: 1,000 Kg
- Unidades por caja: 2
Bacalao salado de primera calidad, de forma rectangular, con dimensiones y peso ligeramente variable, de carne blanca y con una fina película de sal recubriendo el producto. Forma de desalado: Desalar el pescado troceado en agua (relación 4:1 agua:pescado)según su grosor al menos durante 48 horas cambiando de agua cada 12 horas. Realizar el proceso en el frigorífico.
